Марина предлагает Вам запомнить сайт «Будем здоровы»
Вы хотите запомнить сайт «Будем здоровы»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
КЕДРОВАЯ НАСТОЙКА

КЕДРОВАЯ НАСТОЙКА

У меня есть просто поооотрясающий рецепт кедровой настойки! Фото чужое, ибо своя настойка только зреет, но за цвет ручаюсь. Поверьте на слово, а п

Марина 14 ноя, 16:01
+53 14
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПО НОЧАМ КРУТИЛО И ВЫВОРАЧИВАЛО НОГИ

ПО НОЧАМ КРУТИЛО И ВЫВОРАЧИВАЛО НОГИ

Несколько лет назад по ночам крутило и выворачивало ноги – не знала, куда и как их положить. В итоге – бессонные ночи, недосыпание, усталость и раздражитель

Марина 14 ноя, 16:01
+67 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
КАЛЬМАРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И СЫРОМ

КАЛЬМАРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ И СЫРОМ

90 ккал на 100 г Кальмары 4 штуки Шампиньоны 800 г Сыр 200 г Яйцо 4 штуки Репчатый лук 2 головки Морковь 2 штуки Оливковое масло 4 столовые ложки Зелень

Марина 14 ноя, 14:01
+9 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

ТВОРОЖНЫЙ "НАПОЛЕОН". И ПЛЮС, ЗАВАРНОЙ КРЕМ ДЛЯ "НАПОЛЕОНА" БЕЗ ЯИЦ!

развернуть

Как приготовить торт "Наполеон".

Самый нежный "Наполеон" из всех, мною опробованных! Тесто совершенно не классическое, как и крем. Творожные коржи необыкновенно вкусные, хорошо пропитываются кремом.
Для деток вообще идеальный вариант. Потратив немного времени, вы с удовольствием будете наблюдать как торт исчезает с тарелок:)) Ну что,приступим?!

134 (601x480, 94Kb)
Вам потребуется: 4 яйца 200 г сахара 350 г творога 580-600 г муки 1 ч.л. соды, гашенной уксусом щепотка соли

Для крема:
350 мл молока
2 яйца
1 ст.л.крахмала
100 г сахара
200 г сливочного масла
370-400 г сливочного сыра
Торт из 12 коржей диаметром 20 см
Как готовить:
1. Тесто. Взбиваем яйца с сахаром и перемешиваем их с протертым творогом.

2. Добавляем в тесто соду, гашенную уксусом, и всыпаем просеянную муку. Хорошо вымешиваем. Тесто должно отставать от рук.

3. Готовое тесто делим на 12 частей, закрываем пленкой и убираем в холодильник на 1-1,5 часа.

4. Раскатываем коржи толщиной 2 мм и диаметром примерно 20 см. Можно подсыпать муки, если будет очень липнуть. Удобней коржи раскатывать между двумя листами пергамента.

5. Сразу вырезаем круг, протыкаем тесто вилкой и вместе с обрезками выпекаем на пергаменте примерно 10-15 минут при 180° С.

6. Делаем крем. Достаем заранее сливочное масло и сливочный сыр,чтобы они были комнатной температуры.

7. Варим заварной крем. Яйца смешиваем с сахаром и крахмалом, слегка взбиваем. Молоко подогреваем, вводим в него яичную массу, постоянно помешивая и варим 10 минут до загустения. Накрываем пленкой крем и остужаем. Можно на холодной водяной бане.

8. Взбиваем масло и сливочный сыр до однородности и вводим по 1 ч.л. заварной крем, постоянно взбиваем при этом. Можно сначала вводить крем, взбивая вручную венчиком.

9. Готовым кремом промазываем коржи и убираем на ночь в холодильник.


Приятного аппетита!


источник


Ключевые слова: рецепт
Опубликовала Марина , 28.09.2018 в 08:01
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
ирина Иринка
ирина Иринка 8 июля 16, в 21:39 Читаем заголовок"заварной крем без яиц". Читаем дальше как приготовить крем)))))) шаг под номером 7. Крем с яйцами))))) прикольщики блин Текст скрыт развернуть
7
Наташа Алешина (Иващенко)
Наташа Алешина (Иващенко) 2 ноября 16, в 20:15 Надо сделать!! СПАСИБО)))))))))))))))))))) Текст скрыт развернуть
0
Тамара Михайлова
Тамара Михайлова 2 ноября 16, в 20:52 я худею Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 3
4 УТРЕННИЕ ПРОЦЕДУРЫ, С КОТО…

4 УТРЕННИЕ ПРОЦЕДУРЫ, С КОТОРЫХ СТОИТ НАЧИНАТЬ СВОЙ ДЕНЬ

13 сен 17, 12:39
+596 235
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ПОСТУЧИТЕ ПЯТКАМИ О ПОЛ

ПОСТУЧИТЕ ПЯТКАМИ О ПОЛ

5 апр 15, 19:33
+547 167
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Секреты здоровья. О чём молчат врачи

Секреты здоровья. О чём молчат врачи

3 дек 16, 12:32
+455 131
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
79-ЛЕТНЯЯ ЛЮДМИЛА БЕЛОУСОВА …

79-ЛЕТНЯЯ ЛЮДМИЛА БЕЛОУСОВА И 83-ЛЕТНИЙ ОЛЕГ ПРОТОПОПОВ ВЫШЛИ НА ЛЕД

27 сен 15, 12:57
+370 176
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Волшебное сочетания меда и к…

Волшебное сочетания меда и корицы творит чудеса в нашем организме

1 янв 15, 20:37
+300 136
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 простых «тибетских» упражн…

5 простых «тибетских» упражнений, которые всего за 15 минут в день восстановят молодость и здоровье

21 окт, 12:01
+254 75
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
После этих упражнений вы заб…

После этих упражнений вы забудете о болях в спине навсегда.

26 апр 17, 12:02
+253 77
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
8 НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ, УНИ…

8 НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ, УНИЧТОЖАЮЩИХ ПАРАЗИТОВ В ОРГАНИЗМЕ!

1 окт 17, 10:01
+245 124
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВ…

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО!

3 окт, 10:02
+238 79
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
СУПЕР СПОСОБ СДЕЛАТЬ РУЧКИ М…

СУПЕР СПОСОБ СДЕЛАТЬ РУЧКИ МОЛОДЫМИ И УХОЖЕННЫМИ

14 сен, 10:01
+238 110
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Знаменитый крем против морщи…

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

3 окт, 16:01
+223 37
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Папилломы боятся соли

Папилломы боятся соли

18 авг, 10:01
+198 126
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В Индии такой рецепт называю…

В Индии такой рецепт называют эликсиром бессмертия.

23 окт, 10:02
+190 107
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ОТСТИРЫВАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕН…

ОТСТИРЫВАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА БЕЗ ТРУДА!

22 окт, 10:01
+176 136
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чудодейственное средство от рака!!!

Чудодейственное средство от рака!!!

17 окт, 10:01
+151 55
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу