Марина предлагает Вам запомнить сайт «Будем здоровы»
Вы хотите запомнить сайт «Будем здоровы»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
ЧТО ОЗНАЧАЮТ РИСУНКИ, КОТОРЫЕ МЫ НЕОСОЗНАННО РИСУЕМ

ЧТО ОЗНАЧАЮТ РИСУНКИ, КОТОРЫЕ МЫ НЕОСОЗНАННО РИСУЕМ

Различные рисунки, которые мы бессознательно вырисовываем на бумаге во время телефонного разговора или встречи, часто могут рассказать про своего хозяина

Марина 27 мар, 18:02
+13 0
3 МАСЛА ПРОТИВ СТАРЕНИЯ КОЖИ

3 МАСЛА ПРОТИВ СТАРЕНИЯ КОЖИ

Эти масла - мощное средство в борьбе с преждевременным старением кожи. Масло шалфея эффективно для удаления мелких мимических морщин,

Марина 27 мар, 16:01
+32 5
Загадочный йоговский чай

Загадочный йоговский чай

Йоговский чай чрезвычайно полезен. Попробовав его однажды, вы уже не сможете от него отказаться. Это мое мнение, конечно, но решать вам. Пряности, отлично соч

Евгения Серебренникова 27 мар, 14:01
+51 12

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ФАЛЬШИВЫЙ МЁД?

развернуть
1 (436x300, 18Kb)АРОМАТ. Определить натуральный мёд можно по ДУШИСТОМУ аромату. А вот подделка практически не пахнет.

ЦВЕТ. Каждый сорт мёда обладает определенным цветом. Цветочный мёд имеет светло-жёлтый тёплый оттенок, липовый мёд янтарного цвета, мёд из акации очень светло-желтоватый, а вот мёд из гречки тёмно -коричневый.
- Натуральный мёд НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ЯРКОГО, режущего глаз искусственного цвета.

ОДНОРОДНОСТЬ. Если присмотреться, то натуральный мёд будет не слишком однородным: в нём можно различить воск и пыльцу в виде маленьких частичек, равномерно распределённых в гуще мёда. Иногда (при плохой фильтрации мёда) могут встречаться крылышки насекомых и прочий природный материал.
Если частичек нет вообще, значит мёд изначально ненатуральный, а сделан из патоки, соков овощей и др. продуктов-заменителей.

- Со временем мёд мутнеет и густеет (засахаривается) - это верный признак хорошего качества. А не того, как ошибочно считают многие, что мёд испортился.

ВЯЗКОСТЬ. Натуральный мёд можно проверить, опустив в него деревянную палочку. Мёд будет тянуться за палочкой, стекать, образуя горку, которая будет плавно РАСТЕКАТЬСЯ.
Искусственный мёд будет капать.

КОНСИСТЕНЦИЯ. Разотрите капельку мёда в пальцах. Натуральный продукт растворится, будет НЕЖНЫМ и приятным.
А искусственный мёд на ощупь грубый, при растирании оставит комочки.

ВКУС. У натурального мёда вкус должен быть приятным, немного терпким, он должен полностью таять во рту, не оставляя на языке никакого осадка, твёрдых частиц, крепких кристаллов. Также можно ощутить лёгкое раздражение слизистых оболочек горла и носа, жжение, покалывание – это тоже хороший признак натурального мёда.

Если вы ощутили привкус карамели, то, скорей всего, это гретый мёд. Такой продукт из-за тепловой обработки теряет все свои полезные свойства. Нагревают его для того, чтобы выдать уже кристаллизовавшийся мёд за только что собранный.

В чём нельзя хранить мёд?

- Мёд, в т.ч. и при продаже, нельзя хранить в металлической посуде, поскольку кислоты, содержащиеся в его составе, могут дать окисление. Это приведет к увеличению содержания тяжелых металлов в нём и к уменьшению полезных веществ. Такой мёд может вызвать неприятные ощущения в желудке и даже привести к отравлению.

- Добросовестные продавцы хранят мёд только в СТЕКЛЯННОЙ, глиняной, фарфоровой, керамической и деревянной посуде. Если видите, что мёд продают из металлической тары - сразу отходите в сторону.

Как определить подделку в домашних условиях?

- Если небольшое его количество подогреть в ложке, то мёд из сахара потемнеет и начнёт подгорать, с натуральным этого не случится.

- В чашку некрепкого тёплого чая добавьте немного того, что вы купили под видом мёда. Если вас не обманули, чай потемнеет, но на дне не образуется осадок.

- Есть еще один народный метод определить фальсификатов мёда, заключается он в про­бе на промокательной бумаге.
Небольшое количество мёда ложится на промока­тельную бумагу.Если через несколько минут на обратной стороне бумаги появится водянистое пятно, то это считается признаком фальсификации.

Чтобы не тратить напрасно ни время, ни деньги, нужно знать, что к ПОРОКАМ мёда относятся:
повышенная влажность, вспенивание, брожение, потемнение, жидкость или белый рыхлый слой на поверхности, наличие посторонних запахов, загрязнение примесями. Покупать мёд, имеющий хоть один из этих признаков, не стоит.

Мало кто догадывается, что существует угроза заражения мёда болезнями пчёл и отравление «пьяным» мёдом, нектар для которого собирается с ядовитых для человека деревьев. Однако выявление этих угроз возможно только в лабораторных условиях.


Источник →

Ключевые слова: полезные советы
Опубликовала Марина , 20.03.2017 в 22:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Антонова
Ольга Антонова - Натуральный мёд НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ЯРКОГО, режущего глаз искусственного цвета.
----------------------------------------------------------------------------------------------

А вы когда-нибудь видели мёд из подсолнечника? ))) Он такой же яркий, как и цветы подсолнечника!
Текст скрыт развернуть
2
25 февраля 16, в 12:06
Ольга Петрунина(мартынюк)
Ольга Петрунина(мартынюк) Когда то мне советовали мед проверять химическим карандашом...если опустить стержень карандаша и пойдут круги от карандаша, знайте...подделка...такой совет мне однажды дали... Текст скрыт развернуть
3
25 февраля 16, в 13:47
Лана Nik
Лана Nik Ольга Петрунина(мартынюк) Если пошли круги от карандаша,значит много влаги в меде.Его доводят до кондиции в чанах,влага выпаривается.(это в натуральном меде) Текст скрыт развернуть
1
25 февраля 16, в 15:40
Марина Калганова
Марина Калганова Натуральный мёд(капля) впитывается в кожу, если мёд развести водой, то после взбалтывания появится рисунок в виде сот, если банку со свежим мёдом перевернуть внутри банки образуются два шара, если бумажку смазать мёдом и поджечь - сгорит только бумажка. Если мёд продают в пластмассе - с ним даже рядом стоять нельзя(особенно если ещё и Солнышко светит). Пчёлы не любят железо. Мёд который прошёл через железо(будь это ложка или тара или нож) - БЕЗ ПОЛЕЗЕН. И на по следок - чем Севернее мёд, тем лучше, тем выше диастазное число (конечно при условии , что пчеловод порядочный). Текст скрыт развернуть
2
25 февраля 16, в 19:45
Вирсавия !!!!!
Вирсавия !!!!! Марина Калганова А разве медогонки не железные? Текст скрыт развернуть
2
26 февраля 16, в 18:04
Сергей Андреевич Крывда
Сергей Андреевич Крывда Интересно. Текст скрыт развернуть
0
25 февраля 16, в 20:06
Vladimir Markov
Vladimir Markov Мэрси!
Пошёл проверять, то, что в магазине купил!!
Текст скрыт развернуть
0
25 февраля 16, в 23:45
Дама с собачкой (Vera) *
Дама с собачкой (Vera) * Такая проверка ничего не даст. Оптовики покупают настоящий мед, чаще подсолнечный, он самый дешевый и распространенный, добавляют различные пищевые (и не только) красители и ароматизаторы и продают под видом липового, лавандового, гречишного и т.дl Проверить это можно только в лаборатории, мед-то настоящий, но уже далеко не полезный. Живу в станице, мед покупаю на пасеке 650 руб за 3 л банку (5 кг), а оптовикам пасечник продает по 35-40 руб за кг. А на рынке мед 1200-1600 руб за 3 л банку. Как говорится, почувствуйте разницу. Текст скрыт развернуть
3
6 августа 16, в 22:50
Натали ка
Натали ка Может кто-нибудь подсказать. Купила липовый мед, а он с какой-то горечью. Может такое быть? Текст скрыт развернуть
0
7 августа 16, в 12:54
Иван Егоров
Иван Егоров Натали ка Липовый мед http://www.liveinternet.ru/users/vasilyevich/# Текст скрыт развернуть
0
21 марта, в 21:20
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов интересно Текст скрыт развернуть
1
21 марта, в 09:55
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 11
4 УТРЕННИЕ ПРОЦЕДУРЫ, С КОТО…

4 УТРЕННИЕ ПРОЦЕДУРЫ, С КОТОРЫХ СТОИТ НАЧИНАТЬ СВОЙ ДЕНЬ

17 фев 16, 11:09
+555 206
ПОСТУЧИТЕ ПЯТКАМИ О ПОЛ

ПОСТУЧИТЕ ПЯТКАМИ О ПОЛ

5 апр 15, 19:33
+525 153
Секреты здоровья. О чём молчат врачи

Секреты здоровья. О чём молчат врачи

3 дек 16, 12:32
+438 129
79-ЛЕТНЯЯ ЛЮДМИЛА БЕЛОУСОВА …

79-ЛЕТНЯЯ ЛЮДМИЛА БЕЛОУСОВА И 83-ЛЕТНИЙ ОЛЕГ ПРОТОПОПОВ ВЫШЛИ НА ЛЕД

27 сен 15, 12:57
+353 164
Волшебное сочетания меда и к…

Волшебное сочетания меда и корицы творит чудеса в нашем организме

1 янв 15, 20:37
+279 127
99 САМЫХ ЛУЧШИХ ЛЕКАРСТВ ОБЯ…

99 САМЫХ ЛУЧШИХ ЛЕКАРСТВ ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ

14 сен 15, 12:06
+241 75
8 НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ, УНИ…

8 НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ, УНИЧТОЖАЮЩИХ ПАРАЗИТОВ В ОРГАНИЗМЕ!

15 мар, 14:01
+236 119
СУПЕР СПОСОБ СДЕЛАТЬ РУЧКИ М…

СУПЕР СПОСОБ СДЕЛАТЬ РУЧКИ МОЛОДЫМИ И УХОЖЕННЫМИ

14 июн 15, 17:04
+220 101
Знаменитый крем против морщи…

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

28 янв, 10:01
+211 93
Чудодейственное средство от рака!!!

Чудодейственное средство от рака!!!

19 мар, 18:01
+146 45
КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ ВОДУ - СО…

КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ ВОДУ - СОВЕТЫ КАРДИОЛОГА

23 янв, 10:01
+122 24
Чудо-напиток от рака

Чудо-напиток от рака

30 дек 16, 10:01
+121 71
Омолаживающие упражнения Гей…

Омолаживающие упражнения Гейши. Через месяц не узнаете себя в зеркале!

13 дек 16, 12:01
+115 18
СКРЫТАЯ ГИМНАСТИКА ВОРОБЬЁВА…

СКРЫТАЯ ГИМНАСТИКА ВОРОБЬЁВА. ХУДЕЕМ НЕ НАПРЯГАЯСЬ

26 фев, 12:01
+112 39
Уникальное отечественное лек…

Уникальное отечественное лекарство, о котором забыли

11 янв, 18:02
+108 97

Поиск по блогу

Люди

6212 пользователям нравится сайт zdorovenase.ru