Марина предлагает Вам запомнить сайт «Будем здоровы»
Вы хотите запомнить сайт «Будем здоровы»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Новые статьи
ЛЕЧЕНИЕ СУСТАВОВ КАПУСТНЫМ ЛИСТОМ

ЛЕЧЕНИЕ СУСТАВОВ КАПУСТНЫМ ЛИСТОМ

ЛЕЧЕНИЕ СУСТАВОВ КАПУСТНЫМ ЛИСТОМ С возрастом суставы начинают напоминать о себе периодическими болями, которые могут быть как ноющими, так и острыми. В наро

19 ноя, 22:01
0 0
Касторовое масло для вашей красоты

Касторовое масло для вашей красоты

Касторовое масло должно быть в аптечке каждой женщины – полезные свойства касторового м

Марина 19 ноя, 20:02
0 0
Действительно грамотное видео о проверке сердца от доктора-кардиолога. Смотреть всем

Действительно грамотное видео о проверке сердца от доктора-кардиолога. Смотреть всем

https://www.youtube.com/watch?v=xHV2ZFfq2wk "в этом ролике я описал свое представление о том как должно выглядеть первичное обследование сердечно-сосудист

Марина 19 ноя, 18:02
+41 0

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ФАЛЬШИВЫЙ МЁД?

развернуть
1 (436x300, 18Kb)АРОМАТ. Определить натуральный мёд можно по ДУШИСТОМУ аромату. А вот подделка практически не пахнет.

ЦВЕТ. Каждый сорт мёда обладает определенным цветом. Цветочный мёд имеет светло-жёлтый тёплый оттенок, липовый мёд янтарного цвета, мёд из акации очень светло-желтоватый, а вот мёд из гречки тёмно -коричневый.
- Натуральный мёд НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ЯРКОГО, режущего глаз искусственного цвета.

ОДНОРОДНОСТЬ. Если присмотреться, то натуральный мёд будет не слишком однородным: в нём можно различить воск и пыльцу в виде маленьких частичек, равномерно распределённых в гуще мёда. Иногда (при плохой фильтрации мёда) могут встречаться крылышки насекомых и прочий природный материал.
Если частичек нет вообще, значит мёд изначально ненатуральный, а сделан из патоки, соков овощей и др. продуктов-заменителей.

- Со временем мёд мутнеет и густеет (засахаривается) - это верный признак хорошего качества. А не того, как ошибочно считают многие, что мёд испортился.

ВЯЗКОСТЬ. Натуральный мёд можно проверить, опустив в него деревянную палочку. Мёд будет тянуться за палочкой, стекать, образуя горку, которая будет плавно РАСТЕКАТЬСЯ.
Искусственный мёд будет капать.

КОНСИСТЕНЦИЯ. Разотрите капельку мёда в пальцах. Натуральный продукт растворится, будет НЕЖНЫМ и приятным.
А искусственный мёд на ощупь грубый, при растирании оставит комочки.

ВКУС. У натурального мёда вкус должен быть приятным, немного терпким, он должен полностью таять во рту, не оставляя на языке никакого осадка, твёрдых частиц, крепких кристаллов. Также можно ощутить лёгкое раздражение слизистых оболочек горла и носа, жжение, покалывание – это тоже хороший признак натурального мёда.

Если вы ощутили привкус карамели, то, скорей всего, это гретый мёд. Такой продукт из-за тепловой обработки теряет все свои полезные свойства. Нагревают его для того, чтобы выдать уже кристаллизовавшийся мёд за только что собранный.

В чём нельзя хранить мёд?

- Мёд, в т.ч. и при продаже, нельзя хранить в металлической посуде, поскольку кислоты, содержащиеся в его составе, могут дать окисление. Это приведет к увеличению содержания тяжелых металлов в нём и к уменьшению полезных веществ. Такой мёд может вызвать неприятные ощущения в желудке и даже привести к отравлению.

- Добросовестные продавцы хранят мёд только в СТЕКЛЯННОЙ, глиняной, фарфоровой, керамической и деревянной посуде. Если видите, что мёд продают из металлической тары - сразу отходите в сторону.

Как определить подделку в домашних условиях?

- Если небольшое его количество подогреть в ложке, то мёд из сахара потемнеет и начнёт подгорать, с натуральным этого не случится.

- В чашку некрепкого тёплого чая добавьте немного того, что вы купили под видом мёда. Если вас не обманули, чай потемнеет, но на дне не образуется осадок.

- Есть еще один народный метод определить фальсификатов мёда, заключается он в про­бе на промокательной бумаге.
Небольшое количество мёда ложится на промока­тельную бумагу.Если через несколько минут на обратной стороне бумаги появится водянистое пятно, то это считается признаком фальсификации.

Чтобы не тратить напрасно ни время, ни деньги, нужно знать, что к ПОРОКАМ мёда относятся:
повышенная влажность, вспенивание, брожение, потемнение, жидкость или белый рыхлый слой на поверхности, наличие посторонних запахов, загрязнение примесями. Покупать мёд, имеющий хоть один из этих признаков, не стоит.

Мало кто догадывается, что существует угроза заражения мёда болезнями пчёл и отравление «пьяным» мёдом, нектар для которого собирается с ядовитых для человека деревьев. Однако выявление этих угроз возможно только в лабораторных условиях.


Источник →

Ключевые слова: полезные советы
Опубликовала Марина , 18.10.2017 в 20:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Ольга Антонова
Ольга Антонова 25 февраля 16, в 12:06 - Натуральный мёд НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ЯРКОГО, режущего глаз искусственного цвета.
----------------------------------------------------------------------------------------------

А вы когда-нибудь видели мёд из подсолнечника? ))) Он такой же яркий, как и цветы подсолнечника!
Текст скрыт развернуть
2
Ольга Петрунина(мартынюк)
Ольга Петрунина(мартынюк) 25 февраля 16, в 13:47 Когда то мне советовали мед проверять химическим карандашом...если опустить стержень карандаша и пойдут круги от карандаша, знайте...подделка...такой совет мне однажды дали... Текст скрыт развернуть
3
Лана Nik
Лана Nik Ольга Петрунина(мартынюк) 25 февраля 16, в 15:40 Если пошли круги от карандаша,значит много влаги в меде.Его доводят до кондиции в чанах,влага выпаривается.(это в натуральном меде) Текст скрыт развернуть
1
Марина Калганова
Марина Калганова 25 февраля 16, в 19:45 Натуральный мёд(капля) впитывается в кожу, если мёд развести водой, то после взбалтывания появится рисунок в виде сот, если банку со свежим мёдом перевернуть внутри банки образуются два шара, если бумажку смазать мёдом и поджечь - сгорит только бумажка. Если мёд продают в пластмассе - с ним даже рядом стоять нельзя(особенно если ещё и Солнышко светит). Пчёлы не любят железо. Мёд который прошёл через железо(будь это ложка или тара или нож) - БЕЗ ПОЛЕЗЕН. И на по следок - чем Севернее мёд, тем лучше, тем выше диастазное число (конечно при условии , что пчеловод порядочный). Текст скрыт развернуть
2
Вирсавия !!!!!
Вирсавия !!!!! Марина Калганова 26 февраля 16, в 18:04 А разве медогонки не железные? Текст скрыт развернуть
3
Сергей Андреевич Крывда
Сергей Андреевич Крывда 25 февраля 16, в 20:06 Интересно. Текст скрыт развернуть
0
Vladimir Markov
Vladimir Markov 25 февраля 16, в 23:45 Мэрси!
Пошёл проверять, то, что в магазине купил!!
Текст скрыт развернуть
0
Дама с собачкой *
Дама с собачкой * 6 августа 16, в 22:50 Такая проверка ничего не даст. Оптовики покупают настоящий мед, чаще подсолнечный, он самый дешевый и распространенный, добавляют различные пищевые (и не только) красители и ароматизаторы и продают под видом липового, лавандового, гречишного и т.дl Проверить это можно только в лаборатории, мед-то настоящий, но уже далеко не полезный. Живу в станице, мед покупаю на пасеке 650 руб за 3 л банку (5 кг), а оптовикам пасечник продает по 35-40 руб за кг. А на рынке мед 1200-1600 руб за 3 л банку. Как говорится, почувствуйте разницу. Текст скрыт развернуть
3
Натали ка
Натали ка 7 августа 16, в 12:54 Может кто-нибудь подсказать. Купила липовый мед, а он с какой-то горечью. Может такое быть? Текст скрыт развернуть
0
Иван Егоров
Иван Егоров Натали ка 21 марта, в 21:20 Липовый мед http://www.liveinternet.ru/users/vasilyevich/# Текст скрыт развернуть
0
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 21 марта, в 09:55 интересно Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 11
4 УТРЕННИЕ ПРОЦЕДУРЫ, С КОТО…

4 УТРЕННИЕ ПРОЦЕДУРЫ, С КОТОРЫХ СТОИТ НАЧИНАТЬ СВОЙ ДЕНЬ

13 сен, 12:39
+580 235
ПОСТУЧИТЕ ПЯТКАМИ О ПОЛ

ПОСТУЧИТЕ ПЯТКАМИ О ПОЛ

5 апр 15, 19:33
+539 162
Секреты здоровья. О чём молчат врачи

Секреты здоровья. О чём молчат врачи

3 дек 16, 12:32
+447 131
79-ЛЕТНЯЯ ЛЮДМИЛА БЕЛОУСОВА …

79-ЛЕТНЯЯ ЛЮДМИЛА БЕЛОУСОВА И 83-ЛЕТНИЙ ОЛЕГ ПРОТОПОПОВ ВЫШЛИ НА ЛЕД

27 сен 15, 12:57
+366 171
Волшебное сочетания меда и к…

Волшебное сочетания меда и корицы творит чудеса в нашем организме

1 янв 15, 20:37
+287 129
99 САМЫХ ЛУЧШИХ ЛЕКАРСТВ ОБЯ…

99 САМЫХ ЛУЧШИХ ЛЕКАРСТВ ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНИТЕ

14 сен 15, 12:06
+248 76
После этих упражнений вы заб…

После этих упражнений вы забудете о болях в спине навсегда.

26 апр, 12:02
+246 77
8 НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ, УНИ…

8 НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ, УНИЧТОЖАЮЩИХ ПАРАЗИТОВ В ОРГАНИЗМЕ!

1 окт, 10:01
+242 124
5 простых «тибетских» упражн…

5 простых «тибетских» упражнений, которые всего за 15 минут в день восстановят молодость и здоровье

24 окт, 12:01
+241 71
МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВ…

МАЛЕНЬКАЯ ХИТРОСТЬ: ЧТОБЫ ЦВЕТЫ В ДОМЕ ЦВЕЛИ ПЫШНО И ДОЛГО!

13 сен, 12:56
+231 78
СУПЕР СПОСОБ СДЕЛАТЬ РУЧКИ М…

СУПЕР СПОСОБ СДЕЛАТЬ РУЧКИ МОЛОДЫМИ И УХОЖЕННЫМИ

14 июн 15, 17:04
+226 102
Знаменитый крем против морщи…

Знаменитый крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу!

13 сен, 12:56
+219 35
Папилломы боятся соли

Папилломы боятся соли

19 май, 10:01
+186 115
В Индии такой рецепт называю…

В Индии такой рецепт называют эликсиром бессмертия.

30 окт, 22:01
+177 91
ОТСТИРЫВАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕН…

ОТСТИРЫВАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА БЕЗ ТРУДА!

28 окт, 10:01
+168 127

Поиск по блогу