Последние комментарии

  • Марат Габсадыков12 июля, 20:56
    да я не спорю,но конфетки такие неплохи.у конников Чингисхана тоже был энергетический паёк,порошок-состав точно не по...ПОЛЕЗНЫЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ КОНФЕТКИ - ВМЕСТО ВРЕДНЫХ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ
  • Ирина Новичихина12 июля, 20:38
    Согласитесь, что дойти до зимовья - это экстремальная ситуация. И вообще, вряд ли, кто-то додумался бы  взять банку э...ПОЛЕЗНЫЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ КОНФЕТКИ - ВМЕСТО ВРЕДНЫХ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ
  • Марат Габсадыков12 июля, 20:23
    иногда,когда силы на исходе,а отдыхать не время-дойти до зимовья,до избушки в лесу такие пилюли очень даже вовремяПОЛЕЗНЫЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ КОНФЕТКИ - ВМЕСТО ВРЕДНЫХ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ
  1. Блоги

КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТКИ

(500x375, 99Kb)

Недавно готовила капустные котлетки, тоже вычитала на одном из форумов. Можно считать это блюдо диетическим и готовить в пост.

1/2 килограмма капусты
2 ст. ложки манной крупы
2 -3 ст.ложки раст. масла
1/2 стакана воды или бульона ( я в воду покрошила бульонный кубик)
2 ст. ложки молока
1 яйцо
панировочные сухари
соль, перец
зелень

Жидкие ингредиенты выливаем в сотейник (ковшик) и ставим на огонь.
Капусту мелко порубить и пожать руками с солью. В кипящую смесь высыпаем капусту, ставим на медленный огонь и тушим минут 15. Затем добавить манную крупу и постоянно, перемешивая, еще потушить 5-7 мин. Снять с огня и остудить. Добавить мелко порезанную зелень, соль, перец и яйцо. Хорошо перемешать. Сформовать котлетки, обвалять в сухарях и обжарить на умеренном огне с двух сторон до золотистой корочки. Подавать можно теплыми или холодными со сметаной или грибным соусом. А в бокальчике у меня "самделашное" виноградное вино. Не грех пропустить перед дегустацией
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник

Популярное

))}
Loading...
наверх